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台灣新北市三峽的金牛角麵包

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发表于 2013-9-4 17:52:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 hwar4073 于 2013-9-5 09:20 编辑
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金牛角麵包的故鄉「三峽」,其舊地名「三角湧」,緣於大漢溪、三峽溪、橫溪匯流成沖積平原,稻田密佈,早期三峽人就在此一片金黃色稻中放牧水牛。
三峽老街.jpg 三峽老街-1.jpg 三峽老街夜景.JPG ( Q$ Z: J* X) `$ h+ v( x
說到三峽最有名的特產,就是造型獨特的「金牛角麵包」,三峽到處都是賣金牛角麵包的店家,有多種口味,可以依照個人口味挑選最喜歡吃的金牛角麵包。
各式口味的金牛角麵包.jpg 各式口味的金牛角麵包-1.jpg 金牛角麵包.jpg 金牛角麵包-2.jpg 金牛角麵包-5.jpg 金牛角麵包-3.jpg 金牛角麵包-4.jpg 金牛角麵包-1.jpg
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金牛角麵包真正的創始店,是位於三峽市場附近信義街25號的福美軒餅舖,這家店的金牛角麵包體積雖然比其他餅舖的稍小,店面也不起眼,但是口味還是最道地,假日經常可以看到排隊採購金牛角麵包的人群。
福美軒餅舖.jpg 福美軒餅舖-1.jpg 福美軒金牛角.jpg 福美軒金牛角-1.jpg 9 g6 M2 u% S' Y

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另外三峽還有一味金牛角冰淇淋,將牛角作成甜筒杯擠入冰淇淋,康喜軒金牛角大約花上一整年研發牛角杯與找尋冰淇淋,牛角杯的餅體厚度與口感必須適合裝載冰淇淋,才不會發生牛角杯因冰淇淋而軟化的情況。目前有巧克力、草莓、香草、優格櫻桃、薄荷藍莓、優格巧克力、香草巧克力、優格藍莓、香草葡萄、香草草莓、香草哈密瓜、香草抹茶等12種口味。
康喜軒.jpg 康喜軒-1.jpg 康喜軒金牛角麵包冰淇淋.jpg 康喜軒金牛角麵包冰淇淋-1.jpg
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 楼主 发表于 2013-9-5 18:49:43 | 显示全部楼层
再發幾張金牛角的照片!
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发表于 2013-9-7 21:16:46 | 显示全部楼层
去三峡时买了一些路上吃。问道和样式都没得说。
 楼主 发表于 2013-9-8 22:20:26 | 显示全部楼层
MLHG 发表于 2013-9-7 21:16
  O4 H( u# W8 o) O去三峡时买了一些路上吃。问道和样式都没得说。

9 [" R- V" ?( @) r: j; @樣式就是三峽金牛角的特殊造型,味道是重油口味,嘗嘗味道即可,多吃還是有礙健康的!
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