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【原创】又自创卤面

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发表于 2013-9-29 14:28:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
今儿这卤属于自创,

肉末榨菜,加香菇、黄花儿、木耳卤在锅里

肉末榨菜,加香菇、黄花儿、木耳卤在锅里

7 w" k' R  ?- y. ?1 J; v" O" \* V

肉末榨菜,加香菇、黄花儿、木耳卤

肉末榨菜,加香菇、黄花儿、木耳卤

8 m5 m, d# z. C) W( P5 _, h4 ~5 k  I8 B2 b) X

肉末榨菜,加香菇、黄花儿、木耳卤和面

肉末榨菜,加香菇、黄花儿、木耳卤和面

; z) s3 `' X4 @- O
' d/ b( X& G* G. ^/ E

肉末榨菜,加香菇、黄花儿、木耳卤面

肉末榨菜,加香菇、黄花儿、木耳卤面

0 @$ x. g- @" o# `7 r
. \( b% V3 a( e: y
挺好吃的!
- v2 S( w0 M1 `# ]连吃两顿!{:soso_e112:}
% @! {4 F( X; |$ r/ Z& z1 P$ o0 i4 z
2 ^8 @! @0 J3 I4 M  w8 L) C
  I3 \) `# ~  ?1 }
发表于 2013-9-29 17:05:29 | 显示全部楼层
{:soso_e124:}一定很咸
发表于 2013-9-29 17:27:52 | 显示全部楼层
就看出来肉丝,还有那是榨菜?
发表于 2013-9-29 17:41:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2013-9-29 17:42 编辑 ( [' h1 F7 T" R$ D+ i3 ^6 I/ x+ F

+ l; t' Q4 x8 {) g, w% ^榨菜香菇肉丝面{:soso_e179:}
发表于 2013-9-29 19:28:26 | 显示全部楼层
看着就好吃,大誌巧啊!
发表于 2013-9-29 20:29:03 | 显示全部楼层
  馋记的最高境界  随心所欲
发表于 2013-9-30 10:17:50 | 显示全部楼层
没看见菜码{:soso_e113:}
发表于 2013-9-30 11:16:31 | 显示全部楼层
真入味,正饿呢{:soso_e124:}。是用卤肉汤做的吗?
发表于 2013-9-30 12:25:14 | 显示全部楼层
     谢谢分享~
 楼主 发表于 2013-10-2 10:51:42 | 显示全部楼层
宿城小雪 发表于 2013-9-29 17:05- J8 S+ C, \. Y% r
一定很咸
+ H1 N3 O: h; Y
还真不怎么咸!{:soso_e120:}
4 v# X: p7 q& a7 S6 A
 楼主 发表于 2013-10-2 10:54:44 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-9-29 17:27" J) U% \1 Z5 B$ i/ U
就看出来肉丝,还有那是榨菜?
/ S) {5 r' [/ [/ r$ `* W
因为没买着榨菜头,用的是袋装“鱼泉”!是我们两口子前些时去广西玩儿,在南宁沃尔玛买的准备回京路上吃剩下的!{:soso_e120:}! p" T# b0 {* |  a- J# X1 q1 a8 Y% W9 ^
 楼主 发表于 2013-10-2 10:56:29 | 显示全部楼层
老片 发表于 2013-9-29 17:41
: P+ ^& w, ^# t* m$ R8 d9 y+ d榨菜香菇肉丝面
5 o; t0 V8 t! O& J* H
肉末榨菜,加香菇、黄花、木耳!{:soso_e120:}& |! B. h6 B/ @( }
 楼主 发表于 2013-10-2 10:57:33 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-9-29 17:27( S6 H- G+ [+ T- c) V) I
就看出来肉丝,还有那是榨菜?

2 J8 E- f9 q, ?% B1 L/ f, p那丝还真不是肉丝,是榨菜丝!{:soso_e120:}
: I: J8 R, I0 |/ R
 楼主 发表于 2013-10-2 10:58:59 | 显示全部楼层
侯门首席 发表于 2013-9-29 19:28
; v& l; ]1 d. H3 g3 J8 C5 h2 x看着就好吃,大誌巧啊!
: t0 _, I$ J2 n4 A
您更巧,那模型不是一般人做的出来的!{:soso_e112:}
9 u6 U8 J- u6 M& }4 P. O7 B( b; _
 楼主 发表于 2013-10-2 11:01:05 | 显示全部楼层
就喝红星的 发表于 2013-9-29 20:29) U7 C% U$ u  m, M6 K
馋记的最高境界  随心所欲

1 d' v/ ]6 c# N$ Y您过奖了!“吃货”就是爱吃!我夫人说,别人吃过就忘了,我还都记得,是什么菜,在哪儿吃的!{:soso_e112:}2 \+ a) v/ f) q5 w" T, C
 楼主 发表于 2013-10-2 12:06:33 | 显示全部楼层
bingxue 发表于 2013-9-30 11:164 b8 i+ y# o5 `6 r1 e6 e( s" I
真入味,正饿呢。是用卤肉汤做的吗?
1 h) ]- ^3 U3 I7 q; S5 \. [
哈哈,就是油炒的!{:soso_e112:}
$ m% R  I/ M5 c% l* I4 e/ p
 楼主 发表于 2013-10-2 12:07:34 | 显示全部楼层
66058014 发表于 2013-9-30 10:175 i7 u/ P' _% H9 i
没看见菜码
9 X6 {+ |) }% B* P8 R9 T+ B
家里没菜了!{:soso_e133:}- a, [; _* `8 {. w. c2 ~8 k" R( U
 楼主 发表于 2013-10-2 12:08:49 | 显示全部楼层
帝京子民 发表于 2013-9-30 12:25% a& E2 _  j; k0 i
谢谢分享~
. `4 L* L5 V2 q5 v$ z6 {2 \5 Y
谢谢关注!{:soso_e112:}6 T( @9 s1 {$ i& ?) T
发表于 2013-10-2 16:51:17 | 显示全部楼层
郭大誌 发表于 2013-10-2 10:54
5 y0 `7 w" e! Z" C, \因为没买着榨菜头,用的是袋装“鱼泉”!是我们两口子前些时去广西玩儿,在南宁沃尔玛买的准备回京路上吃 ...
; |, b% M" `1 |
哈哈,去广西没带点当地特产?就带回来一包榨菜?
# Z  j" ?# K: @, `# s9 M3 R
发表于 2013-10-2 16:52:11 | 显示全部楼层
宿城小雪 发表于 2013-9-29 17:05
( e5 t1 E6 S/ H4 o7 p. `一定很咸
3 l* A! v, w) w/ y0 M
小馋猫
. q$ d1 ~" G; B5 N- p8 o
发表于 2013-10-2 16:52:58 | 显示全部楼层
郭大誌 发表于 2013-10-2 10:54" [: D4 w3 A- m7 T; |
因为没买着榨菜头,用的是袋装“鱼泉”!是我们两口子前些时去广西玩儿,在南宁沃尔玛买的准备回京路上吃 ...

- ]$ S& A/ _; c/ x* @2 S$ Z+ r- V没尝尝当地的酸笋和米粉?
1 O4 V6 A. n$ M, Q
 楼主 发表于 2013-10-8 15:22:13 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-10-2 16:51
* w* T+ a4 ~7 b; b6 O( Z% w哈哈,去广西没带点当地特产?就带回来一包榨菜?
; Y( \( w# Z. c+ S# R
给老妈和家人买了当地特产“金桂花”,还顺便给老妈和岳母在郑州车站拎了两只“道口烧鸡”回来!{:soso_e120:}. K& \1 P* n" E4 ^' h6 v2 }. z
 楼主 发表于 2013-10-8 15:25:44 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-10-2 16:52' n* }4 |1 x7 U; B, M4 s, G
没尝尝当地的酸笋和米粉?

; C- ~) d! s7 a  E% \4 o在桂林、阳朔和南宁主要是吃“粉儿”!酸笋都是“粉儿” 浇头儿,有点儿像北京臭豆腐,闻起来臭,吃起来香!在北海,主要是吃海鲜喽!——那是我的最爱!{:soso_e112:}9 _7 J8 n* H9 C3 _9 v
 楼主 发表于 2013-10-8 15:26:58 | 显示全部楼层
GJF1951610 发表于 2013-10-3 16:52
) y0 I- {. [$ z7 D$ J5 j我也看到你的创意。我想说的是。如果你是一个老北京人《我并没有歧视外地人的意思》就要知道。所谓卤。就是 ...

$ N+ q0 o1 ]2 e+ Y打卤面好像也不全都勾芡!{:soso_e112:}0 O7 u. G1 ?/ n+ v
发表于 2013-10-9 01:46:57 | 显示全部楼层
郭大誌 发表于 2013-10-8 15:25/ T* B- Y. j6 O
在桂林、阳朔和南宁主要是吃“粉儿”!酸笋都是“粉儿” 浇头儿,有点儿像北京臭豆腐,闻起来臭,吃起来 ...

' k7 F9 l0 N( t& |海鲜少吃为妙啊,通风很难治
' m4 Q2 L6 r1 V, H0 K2 a
 楼主 发表于 2013-10-9 13:51:01 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-10-9 01:46
% g4 M/ h; O! i; \7 I海鲜少吃为妙啊,通风很难治
. m- _+ M; W$ g1 R7 m) J4 F
中医说海鲜是凉性的,我是阴虚阳盛,火大,吃点儿凉性的?{:soso_e112:}
. R8 q) |( u# Q) x1 x7 f- M; A# _
发表于 2013-10-9 17:31:04 | 显示全部楼层
郭大誌 发表于 2013-10-8 15:22
) ?: V( ^$ {: O- B  y给老妈和家人买了当地特产“金桂花”,还顺便给老妈和岳母在郑州车站拎了两只“道口烧鸡”回来!{:soso_e ...
  M$ ~$ d1 n1 k! }
注意啦!外地火车站的本地特产不能买啊!!!(尤其是肉制品 包括真空包装的) {:soso_e135:}
发表于 2013-10-9 19:51:50 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2013-10-9 17:31
1 g1 G0 X4 H- P/ {. \注意啦!外地火车站的本地特产不能买啊!!!(尤其是肉制品 包括真空包装的)

5 n6 `9 \1 w- _7 T/ i8 ]& q为什么呢? 假期从杭州东站买了些真空食品带回来0 l$ r$ |. j2 {& }
9 p/ q  H# M2 ~. h) c
发表于 2013-10-9 20:42:24 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-10-2 16:52! Z: D% D# ~9 B2 ~) I
小馋猫

/ r. g) f5 B! b8 Q$ X冤枉极了,俺压根就不吃面条。
发表于 2013-10-9 20:44:34 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2013-10-9 17:31# F9 F0 J, B% ]3 c: `& }5 P, w
注意啦!外地火车站的本地特产不能买啊!!!(尤其是肉制品 包括真空包装的)

  I$ [8 V* ]' l南城叔说得对,不过江浙那边情况好一点。。。可是河南真要留神。。。
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