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一说一听

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发表于 2013-10-4 11:53:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 散淡逸仙 于 2013-10-4 16:30 编辑
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您,  腌咸菜了吗,您准备腌咸菜了吗,我昨儿买了五斤拉了秧的黄瓜弯儿,今儿早上把缸刷出来了,这不,又买了五块钱的花椒,就差大盐粒子了,还得踅摸去,咸菜就得吃那个腌了晒,晒了腌的,那味就是比那速成的地道。
1 H, L2 q- @) W, |; R3 r  炒酱瓜儿,酱瓜儿是用辽瓜腌成,辽瓜是黄瓜的祖宗,那东西低产,生吃没什么味儿,炒菜,怎么说那,要没黄瓜它还成,所以混到了咸菜那堆儿里了,有人爱吃六必居,有人爱吃天源酱园,这过大年那的没有都成,就这样,炒酱瓜儿必须得在桌上,您说是穷讲究,那是您说。从二十三过小年,那是信号弹,就得开始为过大年做准备,该炸的炸,该顿的顿,鼻子嗓子眼全是油腥味,在说,过年到那都是吃,家家的老三样。这时候来碗粳米粥,来两口炒酱瓜儿,炒酱瓜儿里的通脊肉和花生米还能当个酒菜,所以我每年过年做的第一道就是它,那大海碗得上尖,要不真不够吃的,粥,清口清肠子,炒酱瓜儿开胃提味儿,绝配。还能拿它当酒菜,啧么一两。! x; \# Z9 z" l* R# i* }
发表于 2013-10-4 16:19:16 | 显示全部楼层
彐目怎么念?大概您是想写踅摸吧?
 楼主 发表于 2013-10-4 16:26:40 | 显示全部楼层
谢谢您,是这俩字,{:soso_e183:}
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